s915603的部落格

各位同好大家好:

這是s915603的油茶種植過程，作為改善或精進油茶的參考，因作法或觀念也許會有不同，請同好勿作為範例或探討避免造成彼此困擾，謝謝配合(近期在前、早期在後的堆疊方式呈現)。

有關油茶芽苗嫁接，是我油茶嫁接的入門，對於當時毫無稼接經驗的我，評估認為小果油茶種子取得容易,因當時(民國102年)有買少數小果阡插苗,年初種下年尾就收到一些種子，因種子很少根本不足以搾油，嘗試種植實生苗。某日無意間得到油茶芽苗嫁接介紹,覺得內容及敘述都非常詳盡，就這樣決定踏上小果油茶芽苗嫁接之路,日後參照其介紹 ,再依本身條件環境加以變通或改良,在經歷數年磨合,終於有了自己的一套標準作業程序,大致如下:

小果油茶種子經消毒、層積處理後用美植袋代替沙床育苗

 

 

適當時機取出種子砧備用

 

 

挑選豐產母株,選其合適稼接穗條,將其切穗備用

 

 

砧穗合一,就這樣非常容易完成嫁接

 

 

將稼接苗整齊擺放,靜待其癒合以利後續抽芽展葉

 

 

盆滿缽滿,於108/5/3嫁接,8/24拍攝(嫁接苗有些已第2次抽芽),基本上油茶芽苗嫁接已度過高風險期,已可進行分盆育苗作業

 

 

適時將嫁接苗分盆,給予茶苗更大成長空間,使其更快茁壯

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

當油茶芽苗嫁接操作以常態化,又萌生嘗試其他稼接工序,真是一個不安於現狀的傢伙。說穿了不過就是"植物形成層對形成層緊密接合的工法"

於2020年油茶策進會於湖口好客文創園區辦理油茶種植及嫁接等相關活動中得知"高位嫁接"後,嘗試進行其他稼接操作,期間練習剝皮、貼皮 、劈接、靠接等,為了練習又先後買了一些小苗,也培育一些小苗供自己稼接使用

各位看官可以盲猜下圖中共有幾個嫁接點? 3個

這就是高位稼接中的劈接頂芽置換

 

下圖中初步看起來像軟枝油茶無誤

 

 

右下方看起來好像怪怪的 ,來張特寫,仔細瞧還有點不一樣

 

 

從另一角度看,奇怪怎麼有兩個地方鼓起來,不自然

 

 

當時"醉心"於油茶嫁接,於109年將購入文明苦茶園軟枝油茶數棵,運用高位嫁接將雙方頂芽互調,請參照下圖示意圖(下圖為軟枝接小果),如遇單株2芽,另1芽就用小果油茶替代,因軟枝接軟枝親和性高於小果接軟枝,就成現今看到情景上圖看起像軟枝油茶,但它是軟枝接(小果及軟枝)

 

 

當時還做小果疊羅漢嫁接,顧名思義,嫁接存活並抽芽後,再進行第2次嫁接,當第2次嫁接存活且抽芽,更進一步進行第3次嫁接,純粹為了嫁接而嫁接,如下圖看你可以找到幾個嫁接點?

 

好像還有幾處我沒圈到

 

 

109年8月跟張兆昌買軟枝油茶數棵,手癢立馬進行高位稼接(軟枝接小果),嫁接後於同年10月26日攝影留念

 

時光飛逝轉眼間2年了,

下圖初步看起來像小果油茶無誤

 

 

下圖 小果油茶長花苞 時間111年10月

 

 

下圖紅圈處上方是小果油茶,下方是軟枝油茶,這是一株不折不扣軟枝接小果

 

從寶島甘露梨得啟發:

以下截自網路(上千雜交組合從頭開始，育種之路漫長又孤獨

1994年，劉申權下定決心踏上育種之路，找出台灣自己的本土梨、擺脫進口梨穗現狀。他先是去請教臺中區農業改良場，接著以臺中2號晶圓梨為父本，母本則有新興梨、黃金梨、如玉梨、豐水梨及幸水梨，父本及不同母本分別以人工授粉來做交配。結出的果實要取出種子，經過處理後發芽長成實生苗，劉申權將這些實生苗一一接在橫山梨樹上。每棵橫山梨樹平均可以接 10 個品種， 一千多個雜交組合只需要一百多棵梨樹即可，如此一來，便能在有限土地上做育種選拔。)

我想將特定油茶父本及母本分別以人工授粉來做交配，結出果實取出種子使其發芽長成實生苗，再將這些實生苗取穗後接到油茶樹上"參考2022油茶嫁接之5(小果油茶)篇"，這樣或許能縮短育種時間同時也能減少空間,看是否有機會找到皮薄高產的好油茶,這只是我單純想法,我無法向劉先生一樣為了育種，讓妻子打零工來維持家計(我老婆會先跟我翻臉)。1999年台灣發生了921大地震，他的家園也被震得七零八落，進出道路的路面被震碎、果園也有一部分土石滑落。為了繼續做育種，劉先生只好將手上的山地賣了兩甲。但我也沒房沒地可賣,日後就當興趣徐徐推進即可。

 

2022/06/07油茶策進會於湖口好客文創園區辦理油茶種植及嫁接等相關活動,圖左這盆當時所取得茶苗,差點被講師給喀嚓,回家後立馬進行劈接,各位看官可以盲猜左邊大棵共有幾個嫁接點?

 

 

猜不到吧,答案是單株9個嫁接點,如下圖所示,所以一株只要1~2個嫁接點就行了,多了還會拖慢油茶生長速度

 

全圖著實看不清,最初想拍9張特寫,後來改3張圖表示就行

 

一株真的只要1~2個嫁接點就行,超過3個以上就顯得花俏,下圖是從報紙截圖,看來搞花俏不只我一個,呵呵呵

 

"芽苗嫁接"或"高位嫁接",只要能上手就是好方法

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

約4年前發現地植的油茶樹"嫩稍"全變成枯枝,不明病蟲害,下圖為110年移往上山的小果油茶嫁接苗也發生此情形

 

枝葉被叮咬非常嚴重

 

 

如從事油茶生產將會造成重大打擊,因少了新芽則年尾開花及來年結果皆成泡影,這影響會長達2年時間,講直白就是會喝2年西北風;且油茶樹少了新葉世代交替,樹勢也會逐漸衰落.

對策:病因不明,心想力行草木共生讓其發展出生物多樣性,利用自然生態系食物鏈中一物剋一物來解決;用"無為而治"藉機不用去整理也可清幽幾年

承受與煎熬:雖挺住數年親友的冷嘲熱諷,但經過4年觀察情況依舊沒改變,竟蔓延到網室油茶苗圃,發覺事態嚴重並無平息跡象,網室小孔徑如何能穿透,推想可能是病害或體積較小的蟲害造成,看了非常難過,再不出手就油茶真的廢了

 

 

軟枝油茶嫁接苗(109年快樂苦茶園所贈穗條)用小果油茶砧也難逃毒手

 

 

心想將從苗圃移出小苗數株,於樹幹安裝捕蟲陷阱近一步釐清(主幹套上吸管,並於吸管外部塗上沾黏物)看能不能採集到元凶

下圖是龍眼油茶實生苗,時間109年秋, 胡日火所贈種子培育也受其影響而生長停滯

 

 

嫩芽嚴重叮咬而潰爛

 

 

仔細端詳,發現葉片上有許多白色蟲蛻

 

 

另一株龍眼油茶實生苗發現元凶,疑似"蚜蟲"對幼莖及嫩芽吸食汁液造成,找到成因就好辦了,立馬將"葵無露"葵大師請出,將其好生照料,這惱人的煩惱應是有解了,

 

 

奇怪剛長新葉的軟枝油茶也被不知名生物給叮咬

 

 

拿出放大鏡仔細觀察,是否能找出端倪,不然辛苦完成的嫁接苗作白工全給廢了

 

 

經觀察還真發現了,疑似"薊馬"的微小生物

 

 

還有蜘蛛絲纏繞,有紅色的小點點在爬,疑似"紅蜘蛛"的生物

 

看來蟲害還真不少,這油茶枯枝應是"蚜蟲" "薊馬" "紅蜘蛛"造成,上網搜尋發現苦楝油可防治,立馬花250摳摳,這錢省不得

 

 

 

先在手上嫁接苗噴噴看確認是否有改善,再拓展到苗圃及茶園

第1週噴葵無露,第2週噴苦楝油,第3週再來一次葵無露,發現竟還有少量蚜蟲及介殼蟲,看來有機資材只能減低蟲害無法根絕

111年11月10日油茶抽芽了,因我從山上帶回數株油茶,山上溫度比平地低7度,所以經過個把月油茶因感受環境變化(春天到了)就開始抽芽,經3個月後就可進行高位嫁接

 

 

 

當植物種植數量達一定規模或密度時,困擾的病蟲害將隨之到來,防治因應隨之而起永無止境,感覺種油茶這"坑很深",這是放在手邊的油茶方便我觀察其生長狀態或嫁接用

 

 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

油茶嫁接蒙導之發想

   

軟枝油茶種子好壞判別法

    緣起109年2月底網拍軟枝油茶1批共計54粒，扣除7粒霉變及空包彈剩47粒，但在浸種時發現部分種仁外觀完整但有酸敗味,外觀無從分辨，故思考如何剔除異常種子。

下圖有7粒霉變種子

首先將軟枝油茶去除種殼，因本次購買軟枝油茶種仁非常乾燥故採用虎鉗破殼法, 將種子放置虎鉗上並小心旋緊,在旋緊過程油茶種殼承受巨大外力擠壓產生裂痕，將裂口再順勢插入小一字起子扭轉,種殼就會開裂並取下種仁,這破殼感覺像在賭石，開到完整飽滿種仁則內心雀躍，開到乾癟或發霉種子就有點失落。

下圖這批種仁不僅有些乾燥且聞起來帶有霉味

    種仁去殼後浸種消毒，因這批購買種仁不僅乾燥且聞起來帶有霉味，本想用嗅覺法判定好壞,但聞了幾粒就受不了,深怕將黴菌吸入肺中得到肺炎這就虧大了,改採滅菌劑半淹浸種消毒法,分多次浸種消毒，為何採半淹是避免健康種子因長時間之浸潤傷害﹔多次浸種則因浸種的滅菌水不斷發出難聞酸敗味，所以多做幾次消毒。

下圖種仁浸種消毒

    面對這批酸敗的油茶種子，要如何確認正常種子又不傷種仁方法，而我用砂子來判定好壞故稱砂子判定法。在此之前請各位看官先行上網研讀:"楊正釧、郭幸榮。2017。短柱山茶種子的發芽與儲藏性質。台灣林業科學32(4):267-81"。

    如沒空研讀則我先歸納下列幾要點(請將短柱山茶種子改成軟枝油茶種子即可):

1. 短柱山茶種子不耐乾旱，無法乾燥儲藏當含水率被降至約10%時大部分種子已衰敗死亡，含水率再降至5%以下後則種子均已死亡。
2. 對零下低溫非常敏感，於-20℃儲藏在10天內就死亡殆盡。
3. 儲藏短柱山茶種子的最好方法是以1℃濕藏，於2年內活力不墜且不會在濕藏環境中發芽。

下圖陰乾後種子因吸水而飽滿

    有了上述概念後開始進行砂子判定法,將浸種消毒後的種仁陰乾，此時種仁因浸種吸水其含水量不太可能低於10%，健康種仁不會因陰乾這步驟而喪失發芽能力。與消毒後粗砂混和(1:5)放入密封罐或夾鏈袋中﹔至於砂內部的含水量就是重點，砂含水量高於種仁含水量，則水分子會由砂轉移到種仁，反之砂含水量低則種仁水分會散溢到沙中,最終砂含水量將與種仁含水量取得平衡，砂含適度水則提供種仁發芽條件。但我是要進行種仁好壞判定而不是種仁儲存，所以我用乾砂來判定。

砂子判定法滿足下列4條件:

    2.當種子以吸收水分至飽滿後,必須撈起並陰乾,若無陰乾則種子表面水分會吸附沙子造成誤判。

    3.必須在封閉容器進行,避免受大氣中的水氣干擾造成誤判

    4.沙子不可為濕沙,因濃度高會像濃度低散逸,所以種子內部含水量要大於同體積沙子的含水量

    死亡種仁因細胞膜崩解，細胞內大分子沒有了細胞膜調控會大幅向外滲透，幾天後死亡種仁外部漸漸附著黏液，只要輕輕搖晃密封罐或夾鏈袋，當砂子包覆種仁時,這就是壞種仁所以很好分辨，OK種仁則因細胞膜調控雖有水分散逸,但沒有這麼大量,所以沙子無法吸附種仁表面,只要含水量不降至於10%以下(用偏乾砂子)就不會影響其發芽能力。

下圖包覆砂子的種仁都是異常種子

 

好多種子都佈滿砂

將種子剖半確認,子葉普遍偏白,是不良種子 ,正常子葉呈乳黃色

 

砂子判定法簡易步驟:浸種消毒→陰乾→混合乾砂→汰除包覆砂的種仁。

因為我想做軟枝油茶嫁接，軟枝油茶種子不僅保存不易還很難取得,希望有軟枝油茶砧木可用,才思考如何分辨種仁好壞超前部署,如把它們不分好壞全一起種植，可能會造成種子間交叉感染全軍覆沒,若這批芽砧全部給掛了,也只能等到年底在入手了

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

軟枝接小果,小果接軟枝,皆有存活紀錄只是數量不多

下圖為109年1月4日用小果接軟枝（因缺軟枝砧故用小果砧替代）,此次嫁接與108年3月存活率約略相同

 

下圖為108年3月小果接軟枝,僅有一株而已,部分葉片竟出現白化,不確定是日照不足還是變異造成(白色部分不是反光喔),因為這是小果幼砧接幼穗(一年生軟枝油茶枝條),經放置陽台健化後,109年春梢抽芽,長出葉片與軟枝無異就不拍照了

    蒙導為一種改良雜交,可分為嫁接蒙導和花粉蒙導。本想用花粉蒙導現改採用嫁接蒙導來進行。

下圖為胡大哥贈與的油茶嫁接苗,葉片跟小果油茶形狀差不多但較小果油茶大;母株是實生苗,花苞則像軟枝油茶整叢分佈,變異實生苗

下圖是107年10月自己園子採的小果油茶種子孵的實生苗,這株生長迅速(1年長50公分)且分支角很大,想知道是軟枝還是硬枝,我嘗試將這株油茶莖給它部分施力並與小果油茶作比對,發現它表現比起小果油茶更具彈性

葉片也比50元硬幣還大,這跟胡大哥送的嫁接苗很相近;因為當時覺得這小果油茶種子天生大個頭,心想如果所產種子有這麼大就好了(採收方便),就留下來而不嫁接;108年就沒有出現或許軟枝油茶掛了沒了可授粉的條件;我懷疑影響種子的大小除了母株遺傳,座果多寡,合理化施肥外,可能(另一株)雄蕊花粉也會影響,不然我也不會弄到這疑似小果加軟枝的變異種,種在盆子方便觀察日後開花及結果情形

    嫁接蒙導之簡述:時間108年3~7月嫁接油茶一批，用一尺長槽花盆嫁接育苗，土壤是山上挖的﹔同年11月將嫁接苗換盆。此盆嫁接原排列方式為4*7，4列7行共28株

經6個月都幸運存活

因穗條採集5株分屬不同油茶樹，所以列區分。換盆時將嫁接苗逐一刨根檢視

因採裸根換盆方式檢查整株生長情況,發現植物嫁接後可能會產生一些有趣現象,怕有爭議就不詳述了

--------------------------------------------------------------------------------------------

    緣起:時間102~104年我買了很多油茶樹，一株要700元的大果紅花嫁接苗、100元的實生苗；350元的軟枝油茶嫁接苗；250元閩系及湘系嫁接苗，180元龍眼實生苗；花了很多錢不過大部分都陣亡了；於是萌生自行嫁接的念頭，於是買30株小果實生苗及50株阡插苗想自行嫁接就這樣。

        最初我是跟大X農場買小果扦插苗,陸陸續續買了幾批,到104年我覺得跟他說的好像有出入(現在發現至少5年才看的出來產量，2年當然看不出來),當時認為價格又偏高150~200元,想換家看看,一篇青農返鄉推廣苦茶苗的報導吸引我,就這樣我從桃園到南投購買

當我從外勞手中接到50棵扦插苗時我覺得好像不值，沒聽到老闆吹噓說:他的東西有多好又碰一鼻子灰,心想來回花了1天時間和一缸油錢,反正虧就虧了,吃虧又不是第一次

    正所謂初生之犢不畏虎，當實生苗及阡插苗入手後本人立即進行嫁接作業；之前完全沒有嫁接經驗,就照網路教到方式;天呀油茶木質部硬到不行,根本切不下去,一手固定另一隻手就給它使勁劈下去,啊當下腦中一片空白頓時嚇到,差一點把手指給削了,(這就是我改小果油茶芽接原因之一)。   

 

將油茶花套袋示意圖(非本人油茶樹)是嫌果結太多了,還是吃飽太閒了

1.將軟枝油茶花粉塗在小果油茶花朵上

2.將小果油茶花粉塗在軟枝油茶花朵上

3.挑選不錯小果油茶花粉塗在另一株小果油茶花朵上

結果要等一年,取得種子種植又要等若干年才會開花結果,只有我這種蠢人才會做蠢事

期望能培育出:

1.軟枝油茶的生長速度

2.軟枝油茶的產量

3.小果油茶的獨特味道具有競爭力的新品種

但通常在我手上會搞出生長不良且沒有經濟價值的油茶

我為何只討論小果油茶,因為曾經種其他品種折損率太高,種植地點海拔約1000米,旱澇分明從梅雨季起至颱風季止,幾乎天天下雨;

軟枝油茶葉面佈滿地衣及青苔

小果油茶葉面也同樣佈滿地衣青苔

爾後10天半個月才下一場雨算不錯,連月無雨視為平常,種植環境惡劣、海拔太高、自然農法(因為來回車程7~8小時無法適時給予田間管理,並非我想種後不理),嘗試許多油茶但僅剩原生的小果油茶展現其生命力(進化論:適者生存;應該說原本就是它生長地方)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

以下是先前紀錄

    107年9月8日回山上收第一批茶籽,奇怪竟然有人在9月初採茶籽?頭殼壞了!油茶種籽尚未充實根本是浪費;在不適當時間採摘茶籽自然有我的目的。

這株小果油茶是我產量第二多,生果總重不到200g ,為大果球小種仁內含4~6顆的立冬籽

    107年9月8日採收第一批茶籽,每株油茶皆採一球果實，撥開來確認種仁大小及成熟度;從中篩選出種仁大且成熟度佳的油茶樹將其果實全部採下(其實我早就知道要採那株是大果球大種仁內含1~3顆的秋分籽)。

  挑選合適種子做層積處理,確保手上有可嫁接的油茶種籽。

  107年10月10日回山上收第二批茶籽,部分茶籽已經爆開

  軟枝油茶也爆開了

 

編號1及2是巨型的小果油茶籽(大小約2公分尺寸,比軟枝油茶小一些而已)只有少數幾顆種子，這是我想種植的理想尺寸。107年11月17日看到網路上有人討論龍眼種時,我的這幾粒會不會也是龍眼種:因為我103年有跟禪*農場買過龍眼種,有時候油茶看起來枯死了但還會從根部發新芽,算算時間也差不多要開花結果了,但我根本不知道從哪棵樹採的,也不確定是小果變種還是龍眼種,決定108年列入觀察項目之一。

編號3及4是小果油茶嫁接用種子(大小約1.3~1.5公分尺寸)，數量已可自給自足。

編號5及6是可接受小果油茶種子(大小約1~1.3公分尺寸)。

編號7及8是要汰除小果油茶樹(直徑1公分以下的鮮果),照理說結的多應該高興才是,但我完全沒有這種感覺,採很久但果實重量很輕感覺好像在打發時間。

    新鮮的小果油茶種子含水率約22%， 每kg約1500粒﹔新鮮種子每粒平均不到1公克，曬乾後又會更少,直徑1公分以下的鮮果扣掉果殼、種子外殼、含水率後還剩下多少? 這是50粒小果油茶種子約一個手指頭的體積(嬌小可愛,內心滿是無奈)

脫殼如何脫：

    半斤生果曬乾後,拿一個小木板再一個一個拍破剝出茶籽仁，結果處理近2小時共1/4碗茶籽仁﹔繁瑣到不要不要,第2批1.5斤生果換其他方式處理也近2小時,時間有縮短算是有精進待改善。

    因為茶籽仁太少今年就不買榨油機了，茶籽仁就放在冰箱冷凍庫冰存，等來年再處理”自以為是個好方法”﹔近日從冷凍庫取出蔓越莓來吃，內心震驚惶恐!因為蔓越莓有雜味，我像洩了氣的皮球,這辛苦產出的茶籽仁就付諸東流(如果冰存1年會有雜味)，人生不如意十之八九，只能說算了。難道還要買一台冰箱專門放置嗎?

  經過這麼多年經驗累積後，發現種植小果油茶其實並不是很好投資選項：

1. 首先種植到可採收時間太長，至少要等5年以上才有收益(我種5年最好的一株有半斤生果可採)，要達到損益平衡需更多年時間(初期收益根本不足以支撐開支)。
2. 初期投資成本很高(購買苗木成本、土地持有成本、整地成本、肥料成本、田間管理成本以及時間成本等)﹔要3有才行，就是有閒錢、有土地、有等待時間(5~10年)缺一不可，不然會很煎熬。
3. 茶籽採收繁瑣費工。
4. 後端茶油製成設備需投資(或請油行代工再被扒一層皮)。
5. 缺乏小果油茶優良品系可種植，普遍產能低，看的到、吃不到。
6. 要安然度過夏秋的颱風季,油茶籽尚未成熟颱風來了就會被老天爺收走,要看颱風影響程度但這是不確定變數。

  之前我為何要種小果油茶呢?

1. 因為小果油茶油質成分好、味道香
2. 屬深根作物有利水土保持
3. 可粗放田間管理容易
4. 收益時間長可達20~30年
5. 小果苦茶油單價高1瓶至少1500元，如果一棵樹能產2瓶油，100棵樹就有很高收益了。

    觀察各階段油茶的生長並適時給予不同工法，沒有時程上的壓力，當興趣來玩其實是很快樂的﹔開始油茶芽接時，從台中山上帶回來穗木深怕枯萎，連夜嫁接常常搞到凌晨2~3點疲累不堪﹔現在會把穗木包好放冰箱拖個1~2天在嫁接反正也沒差﹔看著長不大的油茶樹其實有在長只是長很慢，不用急也急不得。因為小果油茶真的長很慢，樹要大才會有較好收益,但樹要大(2米*2米)還要等很多年,早期前3~5年不讓它結果使其專心長大或許也是個方法。軟枝油茶103年種下實生苗，105及106年 年年來花今年採到1個球果內含4粒種子，賣家手上1年我這邊4年共5年,我想一定是我種植技術待改進才會晚兩年還結一球而已。

    油茶開花不一定會結籽、但結籽一定要開花﹔開很多花不一定會結很多果、但結很多果一定要開很多花﹔開花只是離目標更近了(再等一年可能有收成)而不是達到目標(有收成)。但有收成不等於有收入或損益兩平，這是對想靠種油茶翻身的人善意的提醒。

    其實只要能產出優良苦茶油並符合經濟效益，無論是靠接、皮接、芽接只要能延續優良種性都是好方法，管他是實生苗、阡插苗、嫁接苗只要是豐產都是好苗；但現今實生苗因為等待時間太長又不確定所以我才不想種。還有油茶種子成熟區分類型有：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽等四種。不對的時間採收種子，榨出茶油會與預估產出茶油會有一段落差，因為榨沒有油造成浪費尤其是晚熟的立冬籽，除了挑豐產建議也要將同一類型油茶種植同一區,如秋分籽種集中一區，霜降籽種另一區,這樣才能讓種仁充滿油質後再採收。

    每每看到網路其他人上傳軟枝油茶的成果及優點,我都會很羨慕、衝動地想買﹔但想到我自身也有種植就冷靜踩煞車了，但軟枝油茶真的長得比小果油茶快很多,或許目前只有1.5*1米不夠大不足以凸顯其優點(而我有株小果油茶是大果球大種仁，早期生產種籽也很小,樹長大才會慢慢彰顯出來﹔就像學齡前幼兒比較看不出以後身高,要等到國高中才看的出來但這要時間來確認)。所以我不想種實生苗因為等待時間太長又不確定﹔希望有人能提供豐產小果油茶或軟枝油茶穗木給我﹔我假設軟枝油茶優勢能在這塊土地充分展現，那不消幾年台灣大果將會淘汰出場，屆時我再取得穗木或嫁接苗就相對容易﹔只要一芽一葉透過嫁接方式就能轉化成一株貨真價實豐產油茶樹。

   各位看官:自已的路自已走，沒有人能替你決定﹔種油茶請依自身能力條件衡量審慎評估

-------------------------------------------------------------------------------------------------

以下是歷年來小果油茶種植紀錄概要

小果油茶種植紀錄，那地植的樹呢?會不會紙上談兵、華而不實

就像買油茶苗沒看到果實纍纍的成樹，總是心中不踏實，於是專程回山上整理並記錄

 

▲首先製作1條1米長簡易量尺,用紅色膠布纏繞使每段20公分,方便快速量測油茶高度

▲油茶苗圃1,雜草叢生

▲油茶苗圃2看起來雜亂無章,其實不到1個月時間就變成這樣

▲苗圃經除草後在鋪上稻殼希望能稍微降低雜草密度,苗圃總算又現形了

大棵的是104年購買的扦插苗50株及實生苗30株,高度至少80公分以上,這批苗大部分都被家父移去地植,其實我要拿來觀察的,以後會結的再拿來採穗,不會結的拿來接茶花

小棵的是自已培育的實生苗、扦插苗、嫁接苗(時間105至106年)

▲油茶苗剋星割草機是也,先前將嫁接苗放一區,阡插苗放另一區方便管理;但阡插苗生長較快而嫁接苗生長較慢,雜草很快高過嫁接苗,家父並不清楚該處有嫁接苗,所以嫁接苗就被剃頭了,因為嫁接苗經歷大手術所以元氣未恢復,攔腰一砍承受不住很多就掛了,剩下的苟延殘喘,發現問題後立即修正為外圍放大棵內部放小苗

培育嫁接苗也吃足苦頭,最後育成150株小苗,無奈1年經歷3度搬遷從公司到大樓頂樓,再從頂樓搬到自家陽台(長得高大漂亮的1軍都因蒸騰作用劇烈而落葉最終陣亡無法挽回),之後將剩餘存活的嫁接苗遷往山上,又逢割草機斷頭,種油茶一路走來跌跌撞撞,十分慶幸自己不是靠種油茶維持生計,不然肯定撐不下去

心裡想我不是專業自己培育嫁接苗長的慢,在幾年前就想過如果我自己嫁接成功後,在花錢請鄉*苗圃幫我養1年,有人幫我澆水施肥除草,存活率自然高又能讓小果油茶長大些,不過到時這些樹苗我要放哪裡?

 

▲102年種的小果油茶阡插苗(共7棵),現在蠻大了目測1.2米,種下當年就有果可採,今年年底將邁入第6次採果,其實我對這批並不期待,因為102食安風暴前油茶根本賣不出去,所以塑膠容器的苗都很大棵,問題來了根系在容器不能太久,種在容器超過一年的苗建議不要買,請看下圖就會明瞭

塑膠容器苗放在盆子種太久,根系會相互纏繞無法展開造成死苗,且根系好像會產生惰性沒有輻射散開;可能解決方式就是大修根,但大修根容易造成細菌入侵爛根死亡,所以要選以不超過1年為原則

▲103年種的大果油茶實生苗(買50棵只剩1棵,種子孵幾百棵全軍覆沒,只差沒有大滅絕)高2.5米未開花,樹型瘦長單薄

▲103年種的軟枝油茶實生苗(實生苗只剩1棵,嫁接苗剩2棵,)已開花未結果,樹枝分岔角度大

103年及104年初買的龍眼品種及閩系油茶已經大滅絕了,所以改成現今苗圃方式培育

▲來果了,別羨慕就1棵結比較多果實,全部第1年才收9粒,第2年收約20粒,第3年收約40粒,從滿心期待到傷心難過,5年總共收不到200粒種子,這就是我想要取得豐產種油茶的主要原因,就像買水果問老闆甜不甜,這根本是廢話,買到一些不太會結的樹苗,種了5年也就是浪費5年,人生有多少5年可以規劃等待呀!期盼年底能採到一些種子可以讓我有買幾千塊小型榨油機的動力

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

有了小果油茶實生苗、扦插苗、嫁接苗親自培育經驗後,心裡想著石頭都搬開了,終於可以昂首闊步、大步向前、強力推進。

但天不從人願!數大便是美 ?

 

▲106年油茶數量多了 ,由搶眼轉成礙眼, 很快的被公司同仁舉報後無奈遷移。

▲搬遷到住家大樓頂樓不到半年光景又再來一次,被大樓管委會公告限期移除。

▲嫁接苗放在自家陽台及樓梯間,個人覺得留在手邊照顧比較放心,但室內溫度高、濕度低、蒸騰作用強烈,造成20公分以上油茶苗頻繁落葉最終多數陣亡無法挽回。油茶要在冬天遷移,但這些情況並非我能掌控,造化弄人,再逢割草機斷頭,種油茶一路走來跌跌撞撞,我胸有成竹的認為只要擁有核心技術,眼前只是小風小浪,終會雨過天晴  但會是這樣嗎?

於107年2月自行培育油茶苗想於5月嫁接,但奇怪中這麼久油茶還沒探芽,仔細端詳一下,芽的顏色怪怪的,黑黑白白的,心寒

▼天呀根部明顯病變

▼看著手上的染病苗,內心糾結

慘痛經驗:育種一定要用乾淨的介質

病變的苗又如何能嫁接?為何上天要來這麼多考驗,好像永無止境。

我心不再淌血、眼不再流淚,不是我變堅強,而是一次又一次打擊,讓我 血流盡、淚流乾 

以下是實生苗、扦插苗、嫁接苗自行培育紀錄

 

▲小果油茶播種

首先將新鮮小果油茶種子做層積處理,至少2個月後播種

 

▲小果油茶種子放入飲料杯播種方便管理

▲小果油茶種子長出胚根

▲小果油茶種子展葉後視情況要嫁接或種植

▲長出胚根的種子移入盆中經過數日開始展葉

▲經過半年成長時間高度約10-15公分

▲這是小果油茶扦插前照片,只要剪下枝條稍作整理即可

▲小果油茶扦插照片,介質赤玉土,只要將枝條插入介質中即可

▲原則上扦插和嫁接,我都是同樣方式保持溫溼度,只是扦插法需照日光讓葉片產生光合作用,加速發根;嫁接則需放置暗處讓形成層癒合物質發揮最大,此時養分大多由種子提供

▲經過2-3個月後取出小果油茶扦插苗

▲取出小果油茶扦插苗檢視根系發展情形之後假植於容器內

▲假植於黑軟盆的小果油茶扦插苗有些已經抽高20-30公分

▲假植於飲料杯容器的小果油茶扦插苗已經開始抽芽展葉

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

105年小果油茶嫁接步驟

▲準備嫁接視情況取出小果油茶砧木芽

▲清洗後的小果油茶砧木芽

▲準備摘取的小果油茶穗木芽,花錢購買150大洋一株的小果油茶阡插苗

▲準備工具要嫁接小果油茶，石膜嫁接帶要800大洋很燒錢，嫁接刀500大洋(現在這把刀的刀鋒已經缺一角,品質好像不太理想,我只是劈了大約200棵)現在部分改用美工刀便宜又好用

▲小果油茶不妥的嫁接範例1

▲小果油茶不妥的嫁接範2

 

▲小果油茶不妥的嫁接範3,用不斷的試驗各種方法來固定,如嫁接夾、嫁接帶、石膜帶、電器膠布、醫療用貼布、束線帶、曬衣夾、薄鋁片、魚線、細繩、牙膏皮套、白膠等幾乎是機關用盡終於找到讓自己好上手的方法,0.1~0.2公分截面積要接上確實不容易(老農眼睛看不到),所以市面上買不到小果油茶嫁接苗,用自行嫁接小果油茶苗來提高油茶(苦茶油)產量

▲小果油茶芽接失敗了

▲根部嫁接也失敗了

▲初期對小果油茶嫁接不孰悉,穗木要如何削?削多深?削多長?要截斷在那裏?一堆疑問?結果當然是損失慘重

▲面對嫁接一次又一次失敗了折損一堆油茶苗,我不是天之驕子採用失敗刪除法,不斷設定條件並測試,面對大多數陣亡的小果油茶砧木心中百感無奈

▲越挫越奮又有小果油茶砧木可以實驗了,將其斷根處理後再嫁接,通常一次我大多做8棵的實驗,只因一個杯子只排放8粒種子沒有其他意義

▲小果油茶芽嫁接整理出嫁接苗成功與失敗的差異性後做適度修正,漸漸的嫁接苗存活率開始明顯上昇(105年12月至106年5月)

▲小果油茶根接法,接合處已慢慢癒合,(105年12月至106年5月)初步掌握穗芽及砧木成熟度最佳化,存活率變數依然很大,再經測試發現濕度及土壤影響也占了很重要因子,不能太乾會落葉失敗收場,土壤排水不佳會爛根陣亡,土壤如果濕潤不易展根導致油茶生長不良,所以不同生長時段給水頻率強度都不太一樣不能一體適用,或許有種植油茶實生苗及扦插苗經驗,也慢慢克服或改進

 

▲小果油茶芽嫁接於107年2月,經過2個月後將其拔出來觀察生長及癒合情形

 

▲小果油茶頂芽劈接法(105年12月至106年5月),嫁接點已經癒合,由於剛抽芽不久情形,在此之前都要好生照料

▲移植到頂樓小果油茶嫁接苗有些已第2次抽芽,高度約10~20公分,基部依稀可看見嫁接點。

▲嫁接癒合後特寫,穗木已抽芽經過一段時間後,抽芽也慢慢木質化

經過幾年時間加上陸續投入上千顆種子苗,終於有穩定標準作業流程,108/5/3嫁接,108/8/24拍攝,畫圈的地方是嫁接苗第2次抽芽

 

108年7月3日嫁接8月11日紀錄,部分嫁接苗開始抽芽

108年7月3日嫁接10月22日紀錄,嫁接油茶高度約10公分,這盆目前損失2棵

期待苦茶苗長大生產許多苦茶子,可榨出許多苦茶油;我只有相對會長的苦茶樹來做實驗,沒有可生20斤(12公斤)豐產苦茶樹來繁殖;以下節錄茶業改良場文山分場助理研究員羅士凱，羅士凱說台灣油茶目前平均每公頃產600c.c.的油200瓶，改成嫁接，搭配好的肥培管理，一公頃產量可提升4倍，產出800瓶油，若一瓶以1500元計算，每公頃收益約120萬，扣掉成本仍可養活一家子，而且前人種樹後人乘涼，「一開始的成本高，但可回收30年。」，小果種豐產為12公斤，6公斤算不錯；大果種每棵樹收成12公斤，算在水準之上，豐產則可達24公斤。但茶改場調查，每100棵油茶樹中，只有6棵符合標準。我心想如果有提供豐產苦茶樹樹枝就好了,1棵樹可以結20斤種子約略可榨2瓶油,1瓶小果種苦茶油至少1500元以上,1棵豐產苦茶樹就超過3000元產值,1甲地約種1000棵豐產苦茶樹,1甲地1年產值3000*1000=3000000元(3百萬元1年),油茶異株授粉所以如果取得2~3棵不同的20斤(12公斤)豐產苦茶樹樹枝就可最重要最關鍵拼圖完成,透過篩選將每棵結果重量由1.2公斤提升至12公斤,產值就能提升10倍,篩到6公斤的良種油茶整體效益就提升5倍,選對笑呵呵選錯就要啃草了。

經過5年的觀察,慢慢發現小果油茶與軟枝油茶比較相對生長慢,如果樹不大結果自然相對少,前5年收成可能不太好,我不能確定10年就可以達到1棵生產12公斤的產能;還有油茶有明顯大小年須要適當培肥管理來改善

當我接觸軟枝油茶後,我對於他強大根系印象深刻,向大鬍子一樣茂密,這2年一直有強烈渴望得到種子,我想把它變成小果油茶的砧木,如果親和性夠或許能提供小果油茶足夠養分一棵小果油茶收12公斤或許就不需要這麼長時間了

▲這是我定植第5年小果油茶扦插苗,高度超過2米,於是我將油茶樹樹幹做大角度折彎測試(水往低處流,讓營養物質會堆積在枝條下彎處,提高植物結果率或讓果實碩大)其目的是讓生長優勢導向生殖優勢,結果彎角處冒出一堆油茶芽,好像沒導成,初步看來是失敗了;我看到胡大哥的油茶樹也有大角度彎折,但彎角處沒有冒芽出來,我推測剪枝要在冬季,折彎但要等到新枝長成後在做這樣就可能不會冒新芽,看來只有我這種白癡才會做智障的事,還拿會結苦茶籽的樹來做實驗(無言)?

我原本以為3年就有不錯收成?6年前我的計畫就是買油茶樹苗種下,3年後油茶會結很多果實;我再從中篩選出良種油茶,並挑出大顆種子進行嫁接,最終提昇油茶總體產能;挑剩下種子曬乾,種子曬乾後將種殼敲破再放到鍋子裡炒(炒花生)或放在烤箱烤(咖啡烘焙),至於溫度先設定130度半小時,再用家庭式小型榨油機榨油,如今種子太少還沒法實踐,等了6個年頭

部分小果油茶豐產穗條是由胡大哥免費提供在此感謝,FB輸入"胡日火"(真的結的很多),也期待我的小果油茶豐產到來。之前嫁接技術還不穩定,採用用一般油茶穗條及隨手取得種子,目的是如何嫁接存活及經驗,要豐產說不上;現在嫁接操作較熟練及嫁接存活率明顯提昇很多,所以想用篩選過的種子及豐產的枝條(一芽一葉);因為之前有上網買但發現買到種子品質跟我要的有一點小小落差,花大錢買很多苗但經過幾年也還沒有達到我預期目標,改變取得方式或許會有不一樣的結果。所以才會發文,如果也願意提供豐產穗條(我不嫌多),方便的話可以留言,謝謝。