首先要介紹植物根系:主根、側根、細根及其功能,請參考youtube「基礎篇 瞭解樹木根系[HD] 劉東啟博士」。
植物靠白色細根(根毛)吸收水分及養分。這跟何時種油茶有較高存活率好像沒有關連性?假設當我從苗圃取出油茶苗要地植,這時就產生些許關聯性。保留愈多根系(細根)則存活率愈高,所以從容器培育苗會比裸根苗的存活率高。
又假設我種的是油茶裸根苗用香蕉鏟挖出,這時保留油茶主根、些許側根及側根上的細根。更多細根都在土裡沒帶上來,如果我用鏟子小心翼翼地挖,實際上仍然會造成許多細根損失,個人覺得油茶細根非常脆弱且易受環境改變而失去作用(早期想了解油茶根系生長情形,常常將油茶從土裡請出來觀察,往往看完後油茶就GG了)﹔當油茶很多細根損失了無法適時提供油茶樹基本所需水分,將會讓油茶樹以落葉方式來減少水分蒸發度過難關。
因冬天氣溫低,蒸散及呼吸作用較小﹔當油茶移植如損失很多細根,可藉冬天蒸散及呼吸作用較小來提升油茶樹存活率。如遇缺水就沒譜了,但中南部地區冬天屬旱季。
植物葉面及莖也會吸收養分及水分,如果油茶苗移植如損失很多細根,如遇陰雨連綿不絕,油茶樹可藉由莖葉吸收水分,當油茶蒸散及呼吸作用損失的水分可憑藉莖、葉補充回來,油茶也不會因缺水。但如氣溫高,蒸散及呼吸作用強,如無法憑藉莖、葉補充水分回來,則一樣會落葉保命。
如果油茶帶土團(保有較完整細根)加上有噴灌系統,基本上何時種油茶就不用太講究。裸根苗又沒噴灌系統:則雨季為好,還要剪葉才能提升存活率這是(Kunyen Chen)傳授技巧,方法可向Kunyen Chen請益。若能對植物體內物質的運輸有一定程度瞭解,對種植油茶存活率有正面提升。
※嫁接則植物體內物質的運輸+刀工技巧+種植管理的進階結合﹔如能四季嫁接,則種植功力、嫁接技巧自然不在話下。
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